Salmon love: Bagel salmon and quiche

Got a lot of vegetable leftovers in the fridge? And you don’t know what to cook but you want a fast and easy meal? One of the most easiest recipes I like for a quick selfmade lunch or dinner is a bagel with salmon and a piece of quiche :-).

Heb je veel groeten over in de koelkast? En je weet niet wat je kan koken of je wilt een snelle en makkelijke maaltijd? Een van de meest eenvoudige recepten waar ik van hou voor een snel zelfgemaakte lunch of avondeten is een bagel met zalm en een stuk quiche.

What will you need for the bagel?

  • Bagels of course! Where I get them? @Spar They are packed in two packages with 2 bagels. They also have mini bagels, packed per 8 bagels. But those with sesame seeds I like the most!
  • Salmon, I always get the same also in Spar, the Norwegian smoked salmon:
  • Your favourite bag of salad or mix salad
  • Some ready grated carrots
  • Yogorette fine herbs from Vandemoortele, or which taste do you like?
  • Add some veggies if you like: cucumber, tomatoes, avocado, pickles, red onion, …

Wat heb je nodig voor de bagel?

  • Bagels natuurlijk! Waar haal ik ze? Bij de Spar! Ze zitten verpakt in twee pakken per 2 bagels. Ze hebben ook mini bagels, verpakt per 8 bagels. Maar die met sesamzaadjes vind ik het lekkerst!
  • Zalm, ik haal altijd hetzelfde ook in de Spar, de Noorse gerookte zalm
  • Uw favoriete zak salade of een mix salade
  • Wat klaar geraspte wortelen
  • Yogorette met fijne kruiden van Vandemoortele, or welke smaak vind jij het lekkerst?
  • Voeg wat groenten toe: komkommer, tomaten, avocado, augurken, rode ajuin, …

As for Quiche?
En voor de Quiche?

Just mix up all the greens and vegetables you have left over :), add some eggs and spice it up with herbs and cheese like feta.

Mix gewoon alle groenten die je over hebt :), voeg de eieren toe en maak het af met wat kruiden en kaas zoals feta. 

YUMMIEZ !

Facebooktwitterpinterestmail

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *